
大家好,我是小周,去过乌镇的朋友都知道,那是个特别有韵味的地方。一条条小河穿镇而过,两岸的白墙黑瓦的房子倒映在水中,非常漂亮。去过的人肯定会想带点什么回去,分享给亲朋好友们见见江南的风物。
乌镇特产都有哪些,值得你带回家
乌镇的特产,说实话,多得让人挑花眼。我在乌镇古镇逛的时候,看到很多老店铺,卖的东西各有各的特色。有些东西看起来不起眼,但细细品,还真有讲究。
你是不是也遇到过这种情况:东西看着是不错,但买回去后一打听,发现这特产到底值不值得买?其实呢,选乌镇特产,要讲究个地道,选品牌,更要选包装好、有保障的。
必买的乌镇特产:甜点类
首先说甜食啊。乌镇的糕点,那可是江南一绝。南湖船上买的芡实糕小巧玲珑,入口即化,带着淡淡的甜和坚果香味,一定要试试。还有我们的三白酒,是乌镇著名特产,酒是米酒酿制的,后劲不小,甜味十足,适合做伴手礼,男女老少都爱。
切糕也是个不错的选择,老街上那种油亮亮的定胜糕,切得大小一样,寓意很好,希望好事成功,买一块吉利又好带,很适合节日送人。
乌镇特色:干制品和茶点
除了甜食,乌镇的干制品也很讨喜,关键是可以放很久都不会坏,适合当伴手礼。高脚糕形状特别,像用手压扁的小馒头,口感软糯,带着糯米香。这家猪油糕特别有名,一出锅就抢着买,里面是猪油和糖做馅,外面金黄酥脆,一口一个不要太美味。
说到茶点,你们知道乌镇的粽子吗?湖州粽子是当地的一张名片,里面是肉松腊肉加咸蛋黄,真是馋得人流口水。虽然是螺蛳壳形状,但吃起来并不尖嘴,软糯有嚼劲,是购物的好选择。
传统工艺:乌镇的三白酒和更楼糕
乌镇还有一项国家级非物质文化遗产就是更楼糕,也是每次去乌镇的人都会买点,味道香糯浓郁,怎么煮都好吃。我记得有次带了更楼糕给朋友,朋友尝了之后说,这味道,满满的江南水乡风情。
乌镇的三白酒也是传统酿造技艺,你自己在家也能够泡一壶,那酒香浓郁,如果你在家里泡酒时没有好的材料,乌镇特产的糯米、酒曲都是上好的原料,是酿制美酒的好选择。
从糕点、茶点到酒类,乌镇的特产有口皆碑,誉满四方,两千多年的传统,让这些特产经过代代相传,成为江南饮食文化的重要组成部分。
我去过乌镇好几次,每次的最大收获就是带满各种特产回去。江南的味道,一定要尝一下。下次去乌镇的朋友,我建议你们别光顾着拍照打卡,也得多买点当地特产,这份精美的礼物,值得你带走。



