大家好，我是小张，去过一次江南水乡之后就再也解不开这里的心思。这次跟大家聊聊乌镇早晨的美食，如果你也喜欢江南的意境，又不想错过当地的乌镇早晨美食，这篇文章会对你很有帮助。
刚刚起床，窗外还带着清晨的凉意，但从舌尖跳跃而来的温州鱼面热气腾腾的触感一定让你停不下来。我记得上一次去乌镇，就是这般冲着一碗温粥、一盘香煎萝卜丝饼，甚至一个赤豆元宵就恋足了一整天。
乌镇早晨的美食必须有一碗地道的粥
说起乌镇早晨，怎么能少得了粥？温粥，可以说是江南人最热情洋溢的起居仪式了。
最有名的还是三碗不过枉名远扬的白粥。有时候会想念起小时候碗里那种米粒粒分明、一口下去营养均衡的滋味，而这些乌镇粥正是它极致版本。
在访谈中当地老板讲，早上卖得最好的是一碗粥加上辣椒酱。是的，光喝粥时还得有一点点开胃的小辣酱，这就是乌镇人爱用早餐的方式。
乌镇早餐必尝小吃，不止于萝卜丝饼
我们说到的小吃不仅是萝卜丝饼，其实当地早上的美食还很注重地方特色。比如，火锅系列还真是被当地人给“异化”了，在某些乌镇分店甚至是把火锅端进了老祖屋，这种感觉就像是在吃一场文化盛宴。
白水叮咚里游着的河流，哪一个不是打着江南人的日子过。而乌镇早晨美食则更像是在这一方水土上熟稔生长出的文火慢炖。
如何找到地道的乌镇早晨美食？这三点建议给你
要找到真正地道的早餐，你需要用心去留意之类的信息，比如说，在规定营业时间内已经开了摊贩的热气腾腾。
“我在城中最古老的一家客栈吃过一次乌镇早晨的素斋，是道姑亲手做的，让你尝到了静修后的餐点有多美味”，老板都这样夸，不用说味道定是极好的。
乌镇早晨美食，也是一种生活方式
其实还有一点很重要的，就是这里的早餐比起食物，更是一种生活回顾的仪式感和惬意的闲适。
配上一碗不影响食欲的粥底，佐以不多不少的辣椒酱，你才会真是觉得不错。我觉得这就是江南饮食的特别之处。
回到我们自己的都市生活，如果每次吃了早餐喝粥时再来点辣酱，大概是周末再不能给自己的忙碌下咽一点安抚了吧？
最后一句总结：乌镇的早晨不是浮光掠影之行，而是用一碗粥、一个元宵、几道小菜把你包裹在那恬淡的江南文化中。
